mardi 17 juin 2014

La cueillette du miel sauvage chez les Baka

Le miel constitue l'un des aliments principaux du peuple Baka. a travers ses nombreux vertus, le miel procure de la protéine du glucose et du calcium. Seuls les initiés sont appelés à cueillir du miel. Une ruche sauvage peut servir pendant une décennie. Le miel est consommé par toutes les tranches d'âge. Il a constitué pendant longtemps un produit de troc avec les populations Bantoues qui leur offraient en retour du sel.

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